Hele svineriet

Vi taler om dumme svin, men den holder ikke. Grise er kloge. Tag med på en antropologisk opdagelsesrejse i grisenes land.

Hakket fars, flæskesteg og koteletter. Sådan møder de fleste af os grisen – eller svinet, som det også kaldes: parteret, emballeret og ofte på tilbud i supermarkedets køledisk. Kort sagt: ikke til at genkende.

Der er langt flere grise i Danmark end der er mennesker, men meget få af os omgås de levende dyr. Alligevel er du måske nysgerrig, for hvad er det for et liv dyret har i det halve års tid i svineproduktionen, der udgør et helt griseliv? Hvordan ser der ud i de lukkede stalde? Og hvordan lever grise, hvis de selv kan bestemme?

Hele svineriet rusker op i vores vaneforestillinger om disse miskendte dyr, og bogen præsenterer grisen som det unikke væsen, mange ikke vidste, den var.