The Food Lover's guide to Copenhagen

Oplev København gennem mad, mennesker og byens forskellige kvarterer.
The Food Lover’s Guide to Copenhagen er en inspirerende guide til alle, der vil opleve København gennem byens gastronomi. Bogen er skrevet på engelsk og henvender sig derfor også til internationale besøgende, der ønsker at gå på opdagelse i den københavnske madscene og få mere ud af deres ophold i byen.
Med Katrine Klinken som guide kommer læseren rundt i hele København – fra Michelin-restauranter og New Nordic Cuisine til hyggelige spisesteder, caféer, surdejsbagerier, street food, markeder, barer og klassiske danske smørrebrødsrestauranter.
Men The Food Lover’s Guide to Copenhagen er meget mere end en restaurantguide. Bogen fortæller historien bag den danske madkultur og introducerer Københavns forskellige kvarterer. Undervejs møder læseren de mennesker, traditioner og det madhåndværk, der har været med til at gøre København til en international gastronomisk destination.
Med over 250 rigt illustrerede sider, oversigtskort, QR-koder og nøje udvalgte anbefalinger er bogen både en praktisk rejseguide, en inspirationsbog og et smukt minde om København.
Brug den til at planlægge turen, find inspiration under opholdet, og tag den med hjem som et varigt minde om byens mad, stemning og oplevelser.
En oplagt bog til foodies, København-elskere og internationale gæster – og en smuk gave til alle, der har en appetit på København.
Indbundet, 250 sider.
Måler: 17 x 24 cm
Sprog: Engelsk